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「吃货必看的9部经典美食电影」用一部电影就能打动你的胃

※发布时间:2018-11-28 3:20:40   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  美素素照片

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人而,干脆扛着摄影机至日本拍摄。

  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。

  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味

  推荐电影《食客》:韩国料理予人粗中带细之感,没有花巧雕饰与繁杂工序,自然淳朴却别有风味。做为料理电影,片中的料理戏虽然相对弱了点,但“一碗让人落泪的牛肉汤”赚取观众味觉的同时,也赚取了眼泪。

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