叶选廉 景甜贵阳１月２４日专电（记者李惊亚）架起防弹玻璃，穿上防爆衣，翻译了中文版使用说明书，在加热近十分钟后，主持人小心翼翼“”这颗“炮弹”，热腾腾的爆米花便新鲜出炉了。
近日，“崩爆米花”登上了美国探索频道节目，美国人好奇地“揭秘”中国老式爆米花机的运行原理。这段节目视频也在中国的网络上走红，令不少观众捧腹：因为节目少了最后一道关键程序，忘记开罐时罩上一个麻袋，结果爆米花满天飞，看来“说明书靠不住啊”！
没错，小时候吃的爆米花就是这样做出来的：在村头巷子口，老大爷快要撬动闸门的时候，一群小孩子尖叫着捂着耳朵躲在一边，巨响过后，又争先恐后抢吃爆米花。
记忆里的味道最香，现在任何工具都做不出这种“儿时的美味”，不止因为童年回忆被勾起，还因为那是一个物质贫乏的年代，不但供应量不够，花样也少，很多东西显得弥足珍贵。而反观当下，物质生活丰富了，吃的问题上不发愁，可选择的种类更多，反而“吃啥都没有小时候香了”。