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今日看点一方水土一方食味 看完这部纪录片才知道原界美食之都在这里……

※发布时间:2018-4-22 19:22:27   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  在广东的甜品中,双皮奶似乎总是最纯粹、洁白无瑕的一个,游子们能在不同地方吃出不同回忆的味道。顺德最好的双皮奶,被在大良镇的甲子口,叫做“金榜”的那家牛奶老店。

  只有双皮奶和龟苓膏。生活的至纯至简,在这一方小店里寻得。纯白Q弹的双皮奶,一碗下肚,踏实到心底。

  每天只出两炉,上午11:30,下午4:30,一个小时内就卖光。闸门一拉开,香味即刻就飘出来了,熟练地开膛破肚,将鹅肚子里的酱汁倒出,再剁成合适的大小铺开。

  鹅好肥,但居然肉肥美不腻,出彩的不仅仅是看起来油光发亮的酥皮外表,还有内里饱满到爆的汤汁,价格小贵,但完全值得。

  

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